Iris美食日誌

這家位於台北信義區微風廣場46層樓最高景觀餐廳 

而且竟然要提前3個月先預約!!!預約!!!預約!!!

提醒大家要前往的人一定要提早預約唷~~!!

位於46層樓高~一出電梯就看到一排的服務人員接線

超級氣派的阿~~~ 

大廳也是相當氣派~紫藍色的燈光效果很有夜店的氣氛

走廊視覺效果也相當的棒~~~

剛好選在窗外的地方 放眼望去可以看到整個台北   

可惜我不太會拍夜景  隔著玻璃還是有點難度

餐具與桌巾也相當有質感

焗烤生蠔  起司的味道十分濃郁也不會蓋過生蠔的鮮味 

鮭魚生魚片  響響的海鮮真的是超級新鮮 這生魚片我吃了快10個 

帕馬火腿佐哈密瓜  這吃起來超級爽口 讓我十分驚艷  

鼎鼎大名的鮑魚粥   這婉真的很厲害 喝得到鮑魚的鮮甜 

而且大廚可是現點現做  用小鍋子煮好直接遞給你 

小編本人不是很喜歡吃粥品  但這款我竟然一口氣吃了兩碗

鮑魚有好幾塊 加上新鮮的香菇提味 飯軟卻粒粒分明

讓人忍不住想一碗接著一碗

旁邊也有一整排的串燒可以挑選

海鮮區  不得不說響響的海鮮都超新鮮的

魚子醬蒸蛋  這款的造型超級可愛的  

小雞蛋黃流沙包  不但造型可愛  而且也很好吃唷 

不過來這吃包子有點浪費～哈哈哈哈  

鮮蝦蒸餃  這皮晶瑩剔透  大口咬下還會留湯汁  超級好吃

現點現做的烤鴨捲餅  

薄餅搭配上鮮甜的鴨肉以及清爽的小黃瓜以及濃郁的醬汁

不小心也吃了好幾個

旁邊也有烤鴨握壽司  這是一鴨二吃的概念嗎

蜜汁燒臘握壽司  這油亮的光澤  吃起來有蜜汁甜甜的味道  配上握壽司相當開胃  

 烤鴨握壽司  下邊的飯是用鴨油炒過的飯  有點類似油飯的味道又有握壽司的口感

燒烤區  這個蝦子也太大了吧  

這一區人都滿滿的  

燒烤也是現烤現做的

這個炭火烤的牛舌超級香

炭烤牛舌  吃起來入口即化 鮮嫩多汁  搭配上些許的蔥絲 非常爽口

炸物區  

烤魚  

羊小排佐干貝  干貝切下去會爆汁  

羊小排的口感也是相當地在水準之上

味噌豆腐螃蟹湯    

蟹肉有滿滿的兩大塊   雖然是吃到飽不過用料還是相當大方

一整大口的蟹肉  鮮嫩多汁  冬天喝上一碗暖暖的蟹肉湯 

溫暖你的心跟胃 

甜點區  設計的相當少女心 應該是女生看到會尖叫的那種

第一櫃就出現了蜂巢蜂蜜  可以搭配在冰淇淋上面

冰淇淋配料區

每一款蛋糕都相當有質感的   選好蛋糕之後服務員會用大理石盤幫你裝

根本已經可媲美外面的蛋糕店了~~

烤布雷跟焦糖泡芙  

烤布雷其實就中規中矩  品質當然也在水準之上  

焦糖泡芙  這款甜點對我來說有點偏甜  不過裡面的鮮奶油還蠻好吃的

這款甜點是另外跟服務員點的舒芙蕾  

蛋糕裡面十分鬆軟  上面撒上糖霜  鬆軟的口感  

而且送上來是剛出爐熱的  超級好吃 

奶茶  有點偏甜的飲料 不過配上甜點蠻適合的  

調酒   響響另一個特色 就是有調酒喝到飽

超級划算的吧~~  這款我有點忘了  

不過酸酸甜甜的很好喝  很適合女生喝的調酒